Indikace barev:
žlutá - silně znečištěno
zelená - přítomnost nečistot
fialová - vedení je čisté
Jde to tak snadno:
- Nápojové cesty propláchneme důkladně vodou (platí především pro výčepní zařízení)
- Rozpustíme 1 sáček (45g) přípravku TM DESANA CID fp v 4,5l teplé vody (max. 55°C) v kbelíku, sanitačním sudu nebo kyvetě (nejméně třikrát tam a zpátky zakroužíme s nádobou).
- Barva čerstvě připraveného roztoku je fialová.
- Naražeč sanitovaného nápojového vedení narazíme na sanitační sud/kyvetu.
- Otevřeme kohout a necháme odtéct cca 0,5l roztoku TM DESANA CID fp, který se zabarvil přítomnými nečistotami do žluto - zelena
- Kohout uzavřeme a necháme sanitační roztok působit po dobu 10 minut (během této doby TM DESANA CID fp rozpouští všechny usazené nečistoty.
- Po 3 minutách upouštíme ze sanitovaného vedení cca 0,3l TM DESANA CID fp zeleného roztoku signalizujíci přítomnost nečistot (toto opakujeme tak dlouho, až se roztok TM DESANA CID fp přestane zbarvovat do zelena)
- Zůstane–li barva i po 3 minutách fialová, je nápojové vedení 100% čisté.
- Následně propláchneme sanitované vedení pitnou vodou: na každý 1,0l sanitačního přípravku
použijte 2,5l proplachovací vody.
- Účinnost vypláchnutí prověřte pomocí testovacích pH papírků. Porovnejte hodnoty pH proplachovací vody na vstupu a výstupu.
Hygiena narážečů a výčepních kohoutů:
- Po skončení sanitace je nutné před zapojením narážeče a kohouty vydezinfikovat.
- Rovněž při každém přerážení sudů je nutné dezinfikovat jak sud tak narážeč. Použijte přípravek TM 70.
Přednosti přípravku TM DESANA MAX cl fakta:
- Dezinfekce probíhá za pomoci aktivního kyslíku – BEZ CHLÓRU.
- Perfektní hygienický stav Vašeho nápojového zařízení jednoduše a vlastními silami.
- Barevná změna, fialová – zelená – fialová, INDIKÁTORU Vám dá jistotu laboratorního testu, že vaše zařízení je po mikrobiologické stránce v pořádku.
- Rychlá a úplná rozpustnost přípravku – snadná příprava roztoku.
- Sáčkové balení umožňuje přesné dávkování.
- Vždy čerstvý nápoj pro Vaše zákazníky.
Balení: Kartón 24/265 ks sáčků á 45g. Sáček se rozpustí ve 4,5l teplé vody
Trvanlivost: TM DESANA MAX cl si podrží účinnost min. 24 měsíců ode dne dodání, při skladování teploty ? 20°C.
POZOR!!: Nemísit s kyselinami, sanitační roztok připravujte vždy čerstvý
Odpovídá požadavkům: HACCP a ČSN 52 7005
Kanalizace: Použitý roztok TM DESANA MAXcl se společně s proplachovací vodou vypustí do kanalizace, hodnota pH klesne zředěním na 5,5 - 6,5.
Dle zákona o chemikáliích: přípravek obsahuje kyselinu amidosulfonovou,
Likvidace: Prázdné sáčky odevzdat do sběru.
Prodejní cena za 1ks.
.jpg)
.png){kind=small}
